Securite Alimentaire

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La ministre Joly annonce un investissement de 50 millions de dollars dans le Réseau canadien d’innovation en alimentation en vue de renforcer le secteur alimentaire canadien
La ministre Joly annonce un investissement de 50 millions de dollars dans le Réseau canadien d’innovation en alimentation en vue de renforcer le secteur alimentaire canadien
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Le gouvernement canadien, via la ministre Joly, investit 50 millions de dollars dans le Réseau canadien d’innovation en alimentation. Ce financement vise à soutenir la Stratégie nationale de sécurité alimentaire et à moderniser le secteur agroalimentaire.

 · via  Les Affaires

Canada  · 15/10/2026 16:17 ·  ⚙️ 1 197 tok Score : 67.1 ⓘ

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Nestlé est poursuivi au Texas pour de l’arsenic et du plomb dans les aliments pour enfant
Nestlé est poursuivi au Texas pour de l’arsenic et du plomb dans les aliments pour enfant
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Le procureur général du Texas poursuit Nestlé et sa filiale Gerber pour avoir trompé les consommateurs sur la présence de métaux lourds (arsenic, plomb, cadmium) dans des aliments pour nourrissons. L'action en justice souligne que l'entreprise connaissait ces niveaux toxiques via ses propres analyses sans pour autant alerter le public ou rappeler les produits.

 · via  Le Temps

Suisse  · 14/10/2026 18:17 ·  ⚙️ 2 332 tok Score : 76.9 ⓘ

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Réfrigérateurs cyberattaqués: possible chez Migros et Coop?
Réfrigérateurs cyberattaqués: possible chez Migros et Coop?
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Une cyberattaque ciblant des rayons réfrigérés en France a provoqué d'importantes pertes alimentaires. Un expert avertit que des enseignes suisses comme Migros et Coop pourraient être vulnérables à des attaques similaires.

 · via  20 minutes

Suisse  · 13/10/2026 19:38 ·  ⚙️ 1 013 tok Score : 74.6 ⓘ

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"C’est un signal d’alarme" : que révèle la cyberattaque qui a fait grimper la température de milliers de frigos de supermarchés ?
"C’est un signal d’alarme" : que révèle la cyberattaque qui a fait grimper la température de milliers de frigos de supermarchés ?
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Une cyberattaque a ciblé des supermarchés, provoquant l'augmentation de la température de milliers de réfrigérateurs et entraînant la perte massive de produits frais. Cet incident souligne la vulnérabilité des systèmes de gestion thermique connectés et les risques pour la chaîne alimentaire.

 · via  La Libre

Belgique  · 13/10/2026 14:46 ·  ⚙️ 1 115 tok Score : 78.5 ⓘ

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Une cyberattaque inédite paralyse les installations frigorifiques de centaines de supermarchés français
Une cyberattaque inédite paralyse les installations frigorifiques de centaines de supermarchés français
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Une cyberattaque inédite a paralysé les systèmes de régulation frigorifique de centaines de supermarchés français, entraînant des pertes alimentaires massives. L'attaque a exploité des vulnérabilités sur des équipements anciens du fabricant Danfoss, dont certains ne bénéficiaient plus de mises à jour de sécurité.

 · via  Le Temps

Suisse  · 12/10/2026 17:36 ·  ⚙️ 2 542 tok Score : 84.8 ⓘ

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Intermarché, Leclerc, Super U : les frigos de centaines de supermarchés piratés, les températures auraient été modifiées à distance
Intermarché, Leclerc, Super U : les frigos de centaines de supermarchés piratés, les températures auraient été modifiées à distance
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Plusieurs enseignes de grande distribution, dont Intermarché, Leclerc et Super U, ont été victimes d'une cyberattaque ciblant leurs systèmes de réfrigération. Les pirates auraient modifié à distance les températures des frigos, posant un risque sanitaire majeur pour les clients.

 · via  Presse-citron

France  · 12/10/2026 10:29 ·  ⚙️ 1 038 tok Score : 78.5 ⓘ

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Du poisson nourri au poisson: l'arnaque écologique du saumon d’élevage
Du poisson nourri au poisson: l'arnaque écologique du saumon d’élevage
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L'article dénonce l'arnaque écologique de l'aquaculture, révélant que les poissons d'élevage sont nourris avec des farines de poissons sauvages, accélérant ainsi l'épuisement des océans. Cette industrie génère des externalités négatives graves, notamment l'insécurité alimentaire et l'exploitation sociale dans les pays du Sud.

 · via  Heidi.news

Suisse  · 09/10/2026 13:30 ·  ⚙️ 3 881 tok Score : 78.9 ⓘ

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Cet insecte dévastateur arrive en Europe : "Il s'agit de la première détection confirmée"
Cet insecte dévastateur arrive en Europe : "Il s'agit de la première détection confirmée"
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Un insecte invasif, responsable de lourdes pertes agricoles aux États-Unis, a été détecté pour la première fois dans l'Union européenne, précisément en Hongrie. L'agence hongroise de sécurité alimentaire a confirmé cette présence, alertant sur les risques potentiels pour l'agriculture européenne.

 · via  La Libre

Belgique  · 24/09/2026 21:48 ·  ⚙️ 1 099 tok Score : 69.5 ⓘ

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Des aliments contaminés pourraient être dilués puis vendus en Suisse
Des aliments contaminés pourraient être dilués puis vendus en Suisse
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L'article dénonce le manque de rigueur de la Suisse dans la lutte contre les PFAS, des polluants éternels. Il souligne le risque que des aliments contaminés soient dilués pour passer sous les seuils réglementaires avant d'être commercialisés.

✍️ Bruno Knellwolf · via  watson

Suisse  · 22/09/2026 10:00 ·  ⚙️ 986 tok Score : 69.5 ⓘ

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Ce phénomène météo pourrait «porter un coup dur aux populations»
Ce phénomène météo pourrait «porter un coup dur aux populations»
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L'ONU avertit d'un phénomène El Niño d'une intensité exceptionnelle, risquant de provoquer des perturbations climatiques majeures. Ces anomalies météorologiques pourraient gravement affecter la sécurité alimentaire et les populations vulnérables à l'échelle mondiale.

✍️ https://www.watson.ch/fr · via  watson

Suisse  · 03/09/2026 11:24 ·  ⚙️ 987 tok Score : 69.5 ⓘ

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La planète, en alerte, se dirige bien vers un El Niño d’une puissance record : “Les effets sont déjà visibles”
La planète, en alerte, se dirige bien vers un El Niño d’une puissance record : “Les effets sont déjà visibles”
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Le phénomène climatique El Niño pourrait atteindre une puissance record, entraînant des conséquences graves sur l'agriculture et la sécurité alimentaire mondiale. Les premiers effets sont déjà observables, plaçant la planète en état d'alerte.

 · via  La Libre

Belgique  · 03/09/2026 06:03 ·  ⚙️ 1 055 tok Score : 75.0 ⓘ

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La menace invisible qui ronge les barrages du monde
La menace invisible qui ronge les barrages du monde
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Une étude met en évidence l'accumulation progressive de sédiments dans les réservoirs d'eau mondiaux. Ce phénomène pourrait rendre plus de la moitié des barrages inopérants d'ici 2060, menaçant gravement l'agriculture et l'accès à l'eau.

 · via  La Libre

Belgique  · 30/08/2026 12:27 ·  ⚙️ 1 056 tok Score : 75.0 ⓘ

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Aux États-Unis, “le système de surveillance sanitaire des produits alimentaires est en train de s’effondrer”
Aux États-Unis, “le système de surveillance sanitaire des produits alimentaires est en train de s’effondrer”
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Le système de surveillance sanitaire alimentaire aux États-Unis traverse une crise majeure suite à des coupes budgétaires et plusieurs scandales sanitaires mortels. Cette situation entraîne une perte de confiance généralisée des consommateurs américains envers la sécurité de leurs produits alimentaires.

 · via  La Libre

Belgique  · 28/08/2026 04:37 ·  ⚙️ 1 061 tok Score : 69.1 ⓘ

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Peut-on détecter la salmonelle dans un œuf à l’odeur ou à l’aspect?
Peut-on détecter la salmonelle dans un œuf à l’odeur ou à l’aspect?
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La Belgique traverse une importante épidémie de salmonellose liée à des œufs contaminés provenant d'un élevage à Geel. Le virologue Steven Van Gucht explique comment identifier les risques et les méthodes de prévention culinaire.

 · via  7sur7

Belgique  · 25/08/2026 14:18 ·  ⚙️ 947 tok Score : 72.3 ⓘ

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