Securite Alimentaire
5 article(s)Ce phénomène météo pourrait «porter un coup dur aux populations»
📖 Lire sur Vigie24L'ONU avertit d'un phénomène El Niño d'une intensité exceptionnelle, risquant de provoquer des perturbations climatiques majeures. Ces anomalies météorologiques pourraient gravement affecter la sécurité alimentaire et les populations vulnérables à l'échelle mondiale.

La planète, en alerte, se dirige bien vers un El Niño d’une puissance record : “Les effets sont déjà visibles”
📖 Lire sur Vigie24Le phénomène climatique El Niño pourrait atteindre une puissance record, entraînant des conséquences graves sur l'agriculture et la sécurité alimentaire mondiale. Les premiers effets sont déjà observables, plaçant la planète en état d'alerte.

La menace invisible qui ronge les barrages du monde
📖 Lire sur Vigie24Une étude met en évidence l'accumulation progressive de sédiments dans les réservoirs d'eau mondiaux. Ce phénomène pourrait rendre plus de la moitié des barrages inopérants d'ici 2060, menaçant gravement l'agriculture et l'accès à l'eau.

Aux États-Unis, “le système de surveillance sanitaire des produits alimentaires est en train de s’effondrer”
📖 Lire sur Vigie24Le système de surveillance sanitaire alimentaire aux États-Unis traverse une crise majeure suite à des coupes budgétaires et plusieurs scandales sanitaires mortels. Cette situation entraîne une perte de confiance généralisée des consommateurs américains envers la sécurité de leurs produits alimentaires.
Peut-on détecter la salmonelle dans un œuf à l’odeur ou à l’aspect?
📖 Lire sur Vigie24La Belgique traverse une importante épidémie de salmonellose liée à des œufs contaminés provenant d'un élevage à Geel. Le virologue Steven Van Gucht explique comment identifier les risques et les méthodes de prévention culinaire.