Nutrition
16 article(s)Yaourts, boissons, barres et chips: quand les protéines deviennent une promesse de santé
📖 Lire sur Vigie24L'article analyse la démocratisation des produits alimentaires 'high protein', autrefois réservés aux sportifs, désormais vendus comme des promesses de santé et de bien-être. Un diététicien met toutefois en garde contre l'influence des réseaux sociaux qui peuvent amplifier indûment les bénéfices réels de ces nutriments.

Les aliments transformés rendent-ils malades ? | 42 - La réponse à presque tout | ARTE
📖 Lire sur Vigie24L'article explore l'impact des aliments ultra-transformés sur la santé humaine. Il analyse les liens entre la consommation de produits industriels et le développement de diverses pathologies chroniques.

Pourquoi vouloir maigrir à tout prix n’est pas forcément une bonne idée ? Toutes les graisses de votre corps ne sont pas vos ennemies
📖 Lire sur Vigie24L'article explique que toutes les graisses corporelles ne sont pas nocives et que certaines jouent un rôle protecteur essentiel contre diverses pathologies physiques et mentales. Il invite à nuancer l'objectif de perte de poids en distinguant les types de graisses.

Les bienfaits du jeûne thérapeutique | ARTE Regards
📖 Lire sur Vigie24L'article explore les mécanismes et les bienfaits du jeûne thérapeutique sur l'organisme. Il analyse comment l'abstinence alimentaire peut favoriser la régénération cellulaire et améliorer la santé globale.

Courses en ligne : vous pourrez désormais voir la note attribuée par Yuka quand vous remplirez votre panier
📖 Lire sur Vigie24L'application Yuka s'intègre désormais aux services de courses en ligne pour afficher les notes nutritionnelles directement dans le panier d'achat. Cette fonctionnalité vise à faciliter les choix alimentaires sains lors des achats numériques.

Ces chercheurs viennent de découvrir une autre bonne raison d’arrêter les sucreries
📖 Lire sur Vigie24Une étude américaine révèle qu'une alimentation riche en sucre altère négativement le microbiome intestinal, particulièrement lors de l'utilisation de traitements antibiotiques.

Des aliments sucrés pendant un traitement antibiotique pourraient nuire au microbiome
📖 Lire sur Vigie24Une étude américaine suggère que la consommation de sucre durant un traitement antibiotique peut perturber le microbiome intestinal. Ce régime alimentaire favoriserait notamment la prolifération de bactéries nocives.
Plus de muscles et moins de graisse: quels sont les effets du café sur l’organisme?
📖 Lire sur Vigie24Une étude finlandaise suggère que la consommation de café favorise l'augmentation de la masse musculaire et la réduction des graisses. L'article mentionne également une diminution des risques de diabète de type 2 et de maladies cardiaques.

Étude | Le type de gras consommé après le traitement contre le cancer de la prostate est important
📖 Lire sur Vigie24Une étude impliquant un chercheur de l'Université McGill souligne l'importance du type de gras consommé dans l'alimentation des survivants d'un cancer de la prostate non métastatique. La qualité des lipides ingérés après le traitement jouerait un rôle clé dans la santé des patients.
«Je marche parfois comme une vieille de 90 ans»: vent debout contre l’inflammation chronique, cette ennemie qui ruine nos vies
📖 Lire sur Vigie24L'article traite de l'impact dévastateur de l'inflammation chronique sur la qualité de vie, notamment après 60 ans. Il souligne les limites des traitements médicamenteux comme la cortisone et suggère une approche préventive via l'alimentation (oméga-3, antioxydants, fibres).
Attention à la perte musculaire et aux carences en vitamines si vous prenez Ozempic ou Mounjaro
📖 Lire sur Vigie24L'utilisation de médicaments amaigrissants comme Ozempic et Mounjaro nécessite un ajustement alimentaire strict pour éviter les nausées, les carences vitaminiques et la perte musculaire. Ce phénomène pousse également l'industrie agroalimentaire à adapter ses stratégies commerciales face à une baisse potentielle de consommation.
Tout le monde compte ses protéines, mais attention à l’excès: “Une barre protéinée peut parfois être contre-productive”
📖 Lire sur Vigie24L'article met en garde contre la consommation excessive de protéines, tendance actuelle portée par les compléments alimentaires. Selon une étude et une diététicienne, un surplus de protéines non utilisé par l'organisme peut être stocké sous forme de graisse.
Attention à l’excès de protéines: “Une barre protéinée peut parfois être contre-productive”
📖 Lire sur Vigie24Une étude internationale remet en question la consommation excessive de protéines via les compléments alimentaires. Selon des experts, les protéines non utilisées par l'organisme peuvent être stockées sous forme de graisse.
Une poudre spéciale finit dans chaque bouteille de Focuswater
📖 Lire sur Vigie24L'article décrit le processus de fabrication des boissons Focuswater au sein de l'usine Rivella, mettant en avant l'ajout d'une poudre vitaminée spécifique. Il détaille l'intégration technique de ces nutriments dans le cycle de production industrielle.
Vos restes de pâtes cachent un avantage inattendu
📖 Lire sur Vigie24Le refroidissement des pâtes cuites transforme une partie de l'amidon en amidon résistant, bénéfique pour la flore intestinale. Cette transformation nutritionnelle survient lors du stockage au réfrigérateur avant consommation. L'article explore les implications de cette méthode simple pour la santé digestive.

"Je vais vous donner un des secrets pour la perte de poids" : les 7 conseils d’un expert pour prendre de bonnes habitudes alimentaires dès la rentrée
📖 Lire sur Vigie24Cet article propose sept conseils d'un expert pour adopter de bonnes habitudes alimentaires dès la rentrée scolaire. L'objectif est d'améliorer la santé et de faciliter la perte de poids grâce à des changements de routine simples et accessibles.